Sistema de Trazabilidad e Inventario de Alimentos — Campamentos
Diseñé y desarrollé una aplicación móvil-first para la gestión de inventario y trazabilidad de alimentos en campamentos, permitiendo a los monitores registrar compras, consumos y caducidades en tiempo real.
El Desafío
Toda la gestión se hacía a mano en papel, lo que provocaba errores, falta de visibilidad, pérdida de información y una enorme ineficiencia en un entorno donde la rapidez y la organización son clave.
La Solución
Creé una aplicación accesible desde el móvil que permite registrar alimentos comprados y consumidos, adjuntar fotos, controlar fechas de caducidad, número de lote y calcular costes automáticamente. El sistema mantiene un historial por campamento y permite exportar informes completos por períodos de tiempo.
Resultados
Implantado y en uso real
Utilizado en 4 campamentos y creciendo
Mejora clara en organización y ergonomía
Reducción de errores humanos
Control total de inventario, consumos y caducidades
Ahorro de tiempo en tareas administrativas